Kho lạnh bảo quản rau củ ở Cầu Giấy super cold 40C

Thi công kho lạnh bảo quản rau củ là phương án thông minh nhằm làm chậm quá trình hỏng cơ học và các tác động xấu của Ethylene tới các loại rau củ. Vậy quá trình thiết kế thi công hạng mục này cần chú ý những gì?

Những chia sẻ sau đây sẽ giúp bạn sớm có thêm những kinh nghiệm hay về làm kho lạnh bảo quản lạnh rau củ quả, làm kho lạnh bảo quản củ . Mặt khác, chúng ta còn cần phải tìm ra đơn vị có tâm, uy tín để đồng hành dài lâu. Do đó, bạn đừng vội bỏ lỡ các thông tin đáng giá dưới đây!                                                                                                                                             Kho lạnh bảo quản rau củ

Theo thống kê về các loại nông sản nói chung và rau củ nói riêng sau khi thu hoạch thường bị tổn thất khá lớn và con số đó có thể lên đến 25 đến 30%. Bảo quản rau củ quả bằng kho lạnh giúp giảm thiểu thiệt hại về kinh tế cho người nông dân và các doanh nghiệp.

Kho lạnh bảo quản rau củ của Điện Lạnh Bách Khoa là kho lạnh có công nghệ tân tiến nhất hiện nay. Rau củ có thể được dự trữ trong kho lạnh trong một khoảng thời gian rất dài mà không bị mất đi chất dinh dưỡng, biến dạng hay bị hư hỏng. Phương pháp này giúp dự trữ rau củ lên tới vài tháng. Vì vậy, kho lạnh bảo quản rau củ rất được ưa chuộng trong các siêu thị, nhà hàng, doanh nghiệp và hộ nông dân.

Các loại kho lạnh bảo quản rau củ

Hiện tại trên thị trường có rất nhiều phương pháp thi công kho lạnh bảo quản rau củ. Bạn nên tìm hiểu kỹ đặc trưng cơ bản của từng dòng để tìm ra phương án phù hợp với nhu cầu thực tiễn. Cụ thể thì phải kể đến như:

Các phương pháp bảo quản rau	Chi tiết
Thùng lạnh	Thùng lạnh bảo quản rau củ thường được thiết kế ở dạng từ 10ft đến 45ft. Dòng này có giải nhiệt từ -40 độ C đến 10 độ C. Đây là thiết kế di động, thích hợp khi rau củ của bạn thường xuyên được vận chuyển đến nhiều nơi liên tục trong thời gian dài. Tuy nhiên, dòng này chỉ có sức chứa khá hạn chế, chưa phù hợp với nhu cầu bảo quản rau củ quy mô lớn.
Tủ đông	Tủ đông cho phép chúng ta có thể bảo quản rau củ ở nhiệt độ xuống đến -40 độ C. Bạn có thể bảo quản cùng lúc nhiều loại rau củ với các mức nhiệt khác nhau. Dòng này có thiết kế tương tự như một chiếc tủ lạnh cỡ lớn. Giải pháp này ưu việt, có khả năng bảo quản số lượng rau củ lớn hơn so với thùng lạnh.
Kho lạnh	Kho lạnh có diện tích lớn, là một phòng rộng được trang bị máy làm lạnh, panel cách nhiệt và các kệ giá chuyên dụng. Công trình này cố định, thường được xây dựng ở gần nơi thu hoạch và thuận tiện cho quá trình vận chuyển. Kho lạnh có sức chứa lớn, bảo quản được nhiều loại rau củ khác nhau. Đây là giải pháp bền vững, tiết kiệm dành cho các doanh nghiệp chuyên về rau củ.

Lợi ích của việc lắp đặt kho lạnh bảo quản rau củ

• Duy trì được độ tươi và chất dinh dưỡng cho rau củ

Bảo quản rau trong kho lạnh có thể làm giảm được cường độ hô hấp, làm chậm sự mất nước diệt trừ các vi sinh vật có hại của khiến rau của tươi ngon lâu hơn, đảm bảo được giá trị dinh dưỡng trong rau.

• Dự trữ được một số lượng lớn rau củ

Lắp đặt kho lạnh bảo quản rau củ có diện tích lớn giúp dự trữ được một số lượng lớn rau củ. Nông dân không cần bán ngay sau khi thu hoạch, nhà buôn cũng không cần bán ngay sau khi thu mua.

Chỉ cần dự trữ rau củ trong kho lạnh và đợi đến khi giá cả tốt hơn. Hoặc bảo quản rau củ để đem đi làm mứt  sấy khô, …

Cấu tạo của kho lạnh bảo quản rau củ

Cũng tương tự như các kết cấu kho lạnh bảo quản thông thường, kho lạnh bảo quản rau cũng có các thành phần như:

• Vỏ kho lạnh: được làm từ chất liệu Panel EPS và Panel PU, cách nhiệt, kích thước phù hợp với thể tích kho.
• Cửa kho lạnh: có 2 loại cửa phổ biến là cửa trượt và cửa bản lề, cửa chắc chắn, đóng kín kho và cách nhiệt.
• Hệ thống làm lạnh gồm: cụm máy nén, dàn lạnh, dàn nóng, tủ điều khiển và các thiết bị khác. Mỗi bộ phận đều có tiêu chuẩn thiết kế và lắp đặt riêng cho phù hợp với kho lạnh bảo quản rau.

Thông thường các bộ phận của kho lạnh bảo quản rau củ là các thiết bị đến từ những thương hiệu lớn như Tecumseh, LG, Danfoss, Panasonic, ….

Ưu điểm thiết kế của kho lạnh bảo quản rau

Thiết kế của kho lạnh bảo quản rau nhằm mục đích đem tới giải pháp bảo quản tốt nhất cho người sử dụng. Ưu điểm khiến nhiều hộ nông dân và các doanh nghiệp quyết định sử dụng kho lạnh bảo quản rau củ là:

• Tiết kiệm điện.
• Kho lạnh bảo quản rau củ có thể dự trữ được rất nhiều loại rau củ, có thể điều chỉnh kho thành các loại kho lạnh bảo quản củ chuyên biệt: kho lạnh bảo quản củ dền, kho lạnh bảo quản củ cải, kho lạnh bảo quản cà rốt, …
• Thời hạn sử dụng dài và hiệu quả kinh tế cao: Với một mức đầu tư không quá lớn không lớn như ban đầu, một kho lạnh bảo quản rau củ có tuổi thọ kéo dài tới 30 năm, tổng thiệt hại dưới 5%.
• Công nghệ vận hành của  đơn giản và tiện lợi: Với sự hướng dẫn của nhân viên kỹ thuật, người sử dụng dễ dàng tự khởi động và điều chỉnh nhiệt độ kho lạnh.

Thông thường các bộ phận của kho lạnh bảo quản kho lạnh sẽ là thiết bị đến từ các thương hiệu lớn Tecumseh, LG, Danfoss, Panasonic, …

Một số sản phẩm khác của chúng tôi:Kho Lạnh Bảo Quản Thực Phẩm Ở Hòa Bình Super Cold 5 Độ C  

Kho Lạnh Bảo Quản Vacxin ,Kho Lạnh Bảo Quản Bơ ,

LIÊN HỆ VỚI CHÚNG TÔI TẠI:

CÔNG TY CỔ PHẦN CƠ ĐIỆN LẠNH BÁCH KHOA

Địa chỉ: Khu công nghiệp Trường An – An Khánh – Hoài Đức – Hà Nội

Hotline: 0904 803 308 

Mobile: 0974 105 594

BP Dự án: 0328 737 987 

BP Thương Mại: 0943 641 738 

BP Bảo Hành: 0388 624 866

Bộ phận CSKH:  cskh@kholanhbachkhoahn.com